多田敏宏:中国の食と病と文学のブログ

中国の食と病について文学の点から見てみたいです。

周作人、茶を語る


周作人「茶を飲む」:茶を飲むときは瓦屋根と紙を張った窓の下で、清らかな泉の水で緑茶を淹れ、質素だが趣き豊かな茶碗を使う。二、三人でともに飲めば、半日の閑が得られるが、それは十年の夢に値する。

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