多田敏宏:中国の食と病と文学のブログ

中国の食と病について文学の点から見てみたいです。

サンザシを使った菓子類


秋はサンザシの季節です。栄養があって身体にいいそうで、中国人はよく食べます。


これはサンザシペースト。


これはサンザシを炒めたもの。


これはタンフールという菓子です。甘酸っぱいです。

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