中国スターバックスのちまき風スイーツ
毎年端午節になると、中国のスターバックス(中国語で星巴克)ではちまき風スイーツを発売します。2020年は以下の物でした。
1.ティ-バナ桃風味ちまき
ティーバナの「桃ふう緑茶」が始まりで、清らかな白桃の果肉にほのかに香る緑茶を混ぜたもの。口に入れれば、すがすがしい甘みが感じられる。
2.ライムと白茶風味のちまき
白茶(発酵を抑え揉みを弱くした茶)の緑の中に白いチーズが入っている。茶の芳醇な味がするが、苦くはない。
3.塩漬け卵と黄チーズ風のちまき
マンゴーのように黄色にきらめき、口に入れると甘酸っぱい。
4.水だしコーヒー風ちまき
夏季限定の飲み物「水だしコーヒー」にヒントを得た。水だしコーヒーに使う豆をちまきに練りこみ、ゼリーを混ぜた。芳醇で濃厚、実に美味だ。
5.クランベリーヨーグルトのちまき
ヨーグルトを使っているので乳酸菌飲料の味がする。クランベリーの果肉は噛み応えが十分だ。