多田敏宏:中国の食と病と文学のブログ

中国の食と病について文学の点から見てみたいです。

美容と美白にいいクコ入り豆乳、美食傑


漢方医学によれば、クコは肝と腎によく、目を健康にし、免疫量を高める。疲労を癒して血圧を下げる。また、美容によく、肌を白くする。クコはカロチン、セレン、ビタミン、フラボンを豊富に含む。長期間摂取すれば、これらの成分が体内に吸収され、酸化を抑え

体内の余分な活性酸素を取り除き、体を若くする。

材料:ダイズ百グラム、クコ一掴み、水1100ミリリットル

作り方:1.ダイズを水に浸して柔らかくし、不良な粒を取り除く。

2.ダイズを豆乳メーカーに入れる。

3.クコを水で洗う。少し水に浸すのもいい。

4.豆乳メーカーに十分な量の水を入れ、クコを入れる。

5.フタをしてスイッチを入れる。カスをとったらクコ入り豆乳の出来上がり。

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