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多田敏宏:中国の食と病と文学のブログ
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多田敏宏:中国の食と病と文学のブログ
中国の食と病について文学の点から見てみたいです。
2019/12/17 16:58
食憲鴻秘
2019/12/16 18:00
要訳「食憲鴻秘」朱彝尊
中国清時代の食養生の古典「食憲鴻秘」を紹介したいと思います。現代日本にそぐわない部分もありますが、今でも十分に通用する部分もあります。
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